ما هو نوع الهضم في البرمائيات؟ وأهم الحقائق حول جهازها الهضمي

تندرج البرمائيات (amphibians) تحت مجموعة الحيوانات الفقارية، ويوجد لها أكثر من 8221 نوعاً معروفاً، وتتضمن ثلاث رتب تصنيفية وهي؛ رتبة الأنورا وتضم الضفادع، ورتبة كوداتا التي تضم السمندل، ورتبة جيمنوفيونا التي تضم الضفادع الثعبانية، إذ تمتاز البرمائيات بأنها قادرة على العيش أو التأقلم في الحياة المائية والحياة البرية.^[١][٢]

أجزاء الجهاز الهضمي عند البرمائيات

يتكون جهاز الهضم عند البرمائيات من عدة أجزاء، منها ما يلي:^[٣]

• الفم: وهو فجوة كبيرة يبدأ منها الجهاز الهضمي، ويربط الفكين العظميين المغطيين بشفتين ثابتتين، ويعد الفك السفلي مرنًا؛ أي يمكن أن يتحرك للأعلى وللأسفل، أو يغلق الفم أو يفتحه.
• تجويف الخد (للضفدع): وهو تجويف كبير وواسع، إذ لا تمتلك الضفادع الغدد اللعابية، فهو مكوّن من نسيج طلائي عمودي ذي أهداب، والتي بدورها تحمل غدداً مخاطية تفرز المخاط الذي يساعد في تليين الطعام.
• البلعوم: يوجد في الناحية الخلفية، ويصل تجويف الخد إلى البلعوم القصير، لذلك في بعض الأحيان يطلق عليه اسم تجويف خد بلعومي، كما توجد فتحة صغيرة للكيس الصوتي على كلا جانبي بطانة البلعوم عند الذكور بالقرب من زاوية الفكين.
• المريء: هو أنبوب قصير وعريض وعضلي قابل للتمدد بشكل كبير، يوجد النسيج الطلائي المخاطي المطوي بشكل طولي بعدة ثنيات، حيث تسمح هذه الطيّات الطولية بالتمدد أثناء مرور الطعام.
• المعدة: توجد المعدة في الجانب الأيسر من تجويف الجسم، ويصل طولها إلى 4 سم تقريبًا، وهي أنبوب عريض ومنحنٍ قليلاً مع جدران عضلية سميكة، والجزء الأمامي منها كبير وواسع يطلق عليه اسم المعدة القلبية، والجزء الخلفي قصير وضيق يطلق عليه معدة البواب.
• الأمعاء الدقيقة: وهي أنبوب طويل ملفوف وضيق، يصل طوله إلى 30 سم تقريبًا، ويتم تثبيته في منتصف الظهر بجدار الجسم بواسطة المساريق، كما تتكون من جزأين؛ الاثنى عشر الأمامي الصغير، بالإضافة إلى الغدد المعوية.
• الأمعاء الغليظة أو المستقيم: وهي أنبوب قصير وواسع، يصل طوله إلى 4 سم تقريبًا، يمتد مباشرة للخلف لينفتح في تجويف من فتحة الشرج التي تحرسها العضلة العاصرة الشرجية، وتشكل البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة العديد من الطيات الطولية القصيرة التي تعمل على إعادة امتصاص الماء وتحضير وتخزين البراز.
• كيس الفضلات: وهو عبارة عن كيس طرفي يفتح على فتحة الشرج وفتحات الجهاز البولي التناسلي إلى الخارج من خلال فتحة تنفيس، ويقع في نهاية الجسم.

آلية الهضم عند البرمائيات

تعتبر آلية الهضم المرحلة الأساسية للاستفادة من الغذاء، وفيما يلي آلية الهضم عند البرمائيات:^[٣]

الهضم الأولي

• تصطاد البرمائيات فريستها عن طريق الفم وحركة اللسان السريعة الخاطفة، ويتم ابتلاعها كاملة في الضفادع.
• يتم بعدها تمرير الطعام إلى المعدة، ونظرًا لغياب الغدد اللعابية في الضفادع، يتم تغطية الطعام بالمخاط الذي يفرز من بطانة تجويف الفم والبلعوم والمريء لتسهيل مروره.
• تقوم عملية تقلص جدار المريء العضلي بدفع الطعام إلى الأسفل، وتسمى هذه العملية بالتمعج.

الهضم المعدي

• يبقى الطعام في المعدة من 2-3 ساعات، ويعتبر وقتًا كافيًا للهضم، حيث تفرز الغدد المعدية في جدار المعدة عصير المعدة، والذي يتكون من حمض الهيدروكلوريك والببسين غير النشط قبل الإنزيم.
• يتم تحويل البيبسينوجين إلى البيبسين النشط بوجود حمض الهيدروكلوريك، بعد ذلك يحفز البيبسين التحلل المائي للبروتينات، ويفككها إلى بيبتون وبروتييز.
• تجعل الأحماض الطعام ناعمًا، وتوفر أيضًا وسطًا حمضيًا لقتل البكتيريا والفطريات الموجودة في الطعام.
• يتم تفكيك ومزج إنزيمات الجهاز الهضمي مع الطعام من خلال التقلصات العضلية لجدار المعدة.
• تفرز المعدة هرمون الجاسترين بوجود الطعام، حيث ينشط الجاسترين الخلايا التي تفرز حمض الهيدروكلوريك، ويُطلق على الطعام الحمضي شبه المهضوم اسم الكيموس.
• عندما يصل الكيموس إلى الحالة المناسبة ترتخي العضلة العاصرة البوابية، ومن ثم يدخل الكيموس في الاثني عشر.

الهضم المعوي

• عندما يدخل الكيموس الحمضي إلى الاثني عشر ينتج العديد من الهرمونات المعوية التي لها وظائف خاصة، حيث تصل الأمعاء الغليظة مع المعدة عن طريق الدم، وتوقف إنتاج عصير المعدة مع حمض الهيدروكلوريك.
• تمتزج ثلاث مواد مهمة مع الطعام في الأمعاء لإتمام عملية الهضم، وهي مشتقة من ثلاثة مصادر مختلفة؛ الصفراء، وعصير البنكرياس، وعصير الأمعاء.
• الصفراء هي سائل قلوي مخضر يفرزه الكبد، ولا يحتوي على إنزيمات الجهاز الهضمي، بل على أملاح صفراوية، ولأن الصفراء قلوية في الطبيعة، فهي تحيّد حموضة الكيموس، وتهضم الدهون، وتحفز العمل التمعجي للأمعاء، وتنشط ليباز البنكرياس.
• تحتوي عصارة البنكرياس المائية القلوية على العديد من الإنزيمات التي تعمل في جميع فئات الأطعمة الثلاثة.

الامتصاص

• يتم الهضم في الأمعاء الدقيقة عن طريق التمعج، وينقل الجزء غير المهضوم من الطعام ببطء إلى المستقيم لتخزين وتحضير البراز.
• يتم امتصاص النواتج النهائية للهضم من جدران الأمعاء الدقيقة، حيث تقوم الطيات بزياد مساحة الامتصاص الداخلي، ثم يمتص النسيج الطلائي الماء والأملاح المعدنية والعناصر الغذائية الأخرى من المحلول مباشرة.
• يتم امتصاص الكربوهيدرات مثل الجلوكوز، والفركتوز، والبروتينات كأحماض أمينية من خلال الشعيرات الدموية الموجودة في الطيات، ثم يتم تمريره إلى نظام البوابة الكبدية وهكذا إلى الكبد.
• تنتقل الأحماض الدهنية والجليسرول إلى الشعيرات اللمفاوية أو اللاكتيل في الطيات، ومن ثم إلى الأوردة.
• يمكن تخزين الجلوكوز الزائد على شكل جليكوجين في الكبد وعضلات الهيكل العظمي، أو بتحويله إلى دهون التي تترسب في الأنسجة الدهنية.
• قد تستخدم الأحماض الأمينية البروتينات من أجل النمو والإصلاح، أو قد يخضع لنزع الحمض الأميني؛ مما يؤدي إلى تكوين اليوريا التي تفرز عن طريق الكلى مع البول.

غذاء البرمائيات

تتغذى البرمائيات على الكائنات الحية الصغيرة مثل:^[٤][٥]

• الحشرات.
• العناكب.
• الطيور.
• الفئران.
• الخفافيش.
• الطحالب.
• الديدان الأرضية.
• الضفادع الصغيرة.
• الحلزونات والبزّاقات.
• تتغذى بعض أنواع البرمائيات النباتية مثل ضفدع الشجرة على الفواكه والتوت.